Een permanente delicatessen markt voor foodies waar ze de beste ingrediënten kunnen kopen.
New York, Seattle, Barcelona, Madrid en vele andere wereldsteden hebben een of meerdere foodmarkets. Een permanente markt voor foodies waar ze de beste ingrediënten kunnen kopen om thuis van te genieten en waar ze in het restaurant gerechten kunnen bestellen met producten van de aldaar gevestigde winkels.
Dit kan ook in Nijmegen!
We willen een bron zijn waar je het beste uit de regio kan kopen, met leuke initiatieven uit Nijmegen en omgeving. Natuurlijk zal er ook kwaliteit van verder weg te verkrijgen zijn. Het wordt een ontmoetingsplek waar je de echte smaken van vers, ambachtelijk eten en drinken kan kopen en ervaren.
Een samenwerkingsverband tussen retail en horeca, die elkaar versterken en het gebied aantrekkelijk maken. Individuele ondernemers met ieder hun eigen winkel in een gezamenlijke foodmarket.
- Category:
- Food/grocery